Bukan Cuma Rendang, Inilah Makanan Tradisional Indonesia Yang Kian Terkenal Diseluruh Dunia!
Makanan tradisional Indonesia memang tak tertandingi dan tak tergantikan. Terbukti, beberapa kuliner khas Nusantara berhasil merebut hari para pencinta kuliner di luar negeri dan mencuri perhatian dunia. Sebut saja mislanya rendang yang pernah dinobatkan selaku makanan terenak di dunia oleh CNN di tahun 2017. Menyusul lalu es cendol dan nasi goreng yang turut meramaikan ketenaran kuliner Nusantara di dunia.
Berikut yaitu beberapa masakan Indonesia yang sukses di dunia diaspora.
Satai
Siapa yang tidak oke jikalau Indonesia yakni gudangnya satai? Ada berbagai variasi satai Nusantara yang memperkaya deretan jumlah kekayaan masakan Indonesia. Misalnya saja Satai Maranggi yang berhasil membuat antrean pada dikala World Street Food Congress di Manila beberapa waktu lalu.
Begitu juga dengan satai ayam berbumbu kacang yang kerap mengisi daftar hidangan kedai makanan Indonesia di luar negeri. Tapi tidak hanya itu, masih berbagai variasi satai di Indonesia, Misalnya saja ada satai Blora, satai sumsum, satai buntel, satai klathak, satai lilit, dan masih banyak lagi.
Rendang
Sejak dinobatkan selaku masakan terenak di dunia oleh CNN di tahun 2017, rendang terus menikmati kepopulerannya. Menjadi sebuah kewajiban bagi para pelancong yang berkunjung ke tanah air untuk mencoba sajian terkenal tanah Minang ini. Variasi rendang di tanah air pun tak terbatas cuma pada daging saja, melainkan ada juga rendang sayuran, rendang telur dan rendang ikan.
Es Kelapa
Bersyukurlah kita yang tinggal di negara tropis yang mempunyai kekayaan berlimpah. Es kelapa muda ternyata menempati posisi 20 besar dalam daftar 50 minuman terenak di dunia! Di Indonesia, kelapa dipakai sebagai bahan baku untuk minuman, santan hingga kelapa kering. Air kelapa eksis berada di daftar minuman terenak di dunia bareng minuman populer lain, mirip misalnya mojito atau mango lassi.
Nasi Goreng
Saking terkenalnya nasi goreng di kalangan wisatawan, para selebritas dunia kerap penasaran dengan salah satu menu kaki lima terfavorit ini. Nasi goreng kerap jadi hidangan ‘must-try‘ bagi para turis luar negeri yang sedang berpelesir ke tanah Indonesia. Sejatinya, ilham membuat nasi goreng di kala lampau yakni memanfaatkan nasi sisa semalam sebagai hidangan sarapan pagi. Kini nasi goreng juga kerap disajikan selaku masakan mudah yang bisa dicicipi sepanjang hari dan bahkan kadang kala dihidangkan selaku bekal mudah.
Soto
Tahukah bahwa soto menjadi salah satu dari 5 kuliner nasional opsi Kementerian Pariwisata? Terpilihnya makanan tradisional ini ialah karena Indonesia mempunyai banyak jenis hidangan soto sehingga diketahui banyak golongan. Soto kerap hadir di bazar kuliner Indonesia di mancanegara sehingga namanya mulai diketahui .
Hampir semua daerah mempunyai model soto yang berbeda. Sebut saja soto Betawi, soto Medan, soto Padang, soto Banjar, soto Lamongan, dan lainnya.
Es Cendol
Siapa yang tak jatuh cinta dengan perpaduan santan, gula merah dan cendol? Saking jadi minuman favorit, minuman es cendol divariasikan jadi banyak sekali model. Misalnya saja cendol durian, cendol nangka, cendol avokad, hingga dimodifikasikan sebagai dessert seperti parfait dan cake.
Dari semua daftar di atas, mana yang ialah favoritmu? Yuk, coba juga resep Soto Betawi dan Nasi Goreng Rendang sebagai usulan kuliner tradisional minggu ini.