Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Pandangan Baru Menu Puasa Untuk Kau Yang Pembatasan Makanan Keto

Hore, bulan mulia nyaris tiba! Meski banyak yang menunggu kedatangan bulan ini, sesudah melewati Lebaran, banyak orang yang justru merasa stres dan tidak nyaman karena peningkatan berat badan yang cukup drastis. Serba-salah memang, di bulan puasa lapar mata sering menciptakan kita mengonsumsi sajian puasa jauh lebih banyak dari yang kita butuhkan.


Kalau kamu ingin menjaga berat tubuh atau mendambakan badan yang lebih langsing, pembatasan makanan ketogenik atau yang umum disebut pembatasan makanan keto mungkin cocok untuk dicoba. Diet keto yaitu teladan makan dengan komposisi porsi lemak tinggi (75%), takaran protein sedang (15%-20%) dan karbohidrat rendah (5%-10%). Menjalankan diet keto dikala bulan pahala justru lebih gampang, sebab selain terbebas dari godaan untuk nyemil, kau cuma perlu mempersiapkan masakan untuk sahur dan berbuka saja. Menu puasa ala pembatasan makanan keto ini enak-lezat lho! Berikut adalah tiga hidangan puasa pembatasan makanan keto yang mampu kamu coba sendiri di rumah.


Shirataki Laksa


Salah satu kekhawatiran sebelum menjalani pembatasan makanan keto ialah kesusahan mencari alternatif nasi atau mi. Contohnya, dikala ngidam laksa, kau tidak mampu makan alasannya laksa mengandung bihun yang tinggi karbohidrat. Dengan sedikit kreativitas, kau bisa mengolah makanan laksa dan mengganti bihun dengan shirataki. Mempunyai tekstur yang kenyal, shirataki adalah mi asal Jepang yang rendah kalori. Untuk menciptakan Shirataki Laksa ini, kamu membutuhkan bumbu halus, shirataki, daging ayam, santan, sereh dan daun jeruk. Untuk cara masaknya, tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, terasi dan debu kari) sampai harum kemudian masukkan sereh dan daun jeruk. Kemudian masukkan air dan santan. Masak hingga matang. Hidangkan kuah laksa bareng shirataki dan suwiran daging ayam.


Botok Telur Asin


Menu Puasa untuk Kamu yang Diet Keto
Gurih, legit, dan kaya akan bumbu. (Foto: Shutterstock)

Kamu pernah icip-icip botok? Makanan khas Jawa ini yakni pepes berisi adonan lauk (bisa berbentuktempe, ayam atau ikan) yang diaduk dengan parutan kelapa muda. Nikmat dimakan panas atau dikala sudah hambar, botok cocok untuk jadi hidangan sahur atau berbuka. Khusus untuk sajian puasa diet keto, Botok Telur Asin mampu menjadi pilihan. Untuk kuliner ini, kamu memerlukan telur asin, santan, daun kemangi, daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Potong kecil-kecil semua bumbu dan tata di dalam cup aluminium foil atau mangkuk berukuran sedang. Siram dengan adonan adonan telur asin dan santan. Kukus selama 30 menit dan nikmati bersama bagian cabai rawit.


Massaman Curry with Cauliflower Rice


Menu Puasa untuk Kamu yang Diet Keto
Bumbunya meresap sampai ke dalam daging ayam. (Foto: Shutterstock)

Pernah coba Masamman Curry? Jenis kari yang berasal dari Thailand ini mempunyai cita rasa yang kaya dan  glamor. Karena saat menyantap kari kita lazimditemani dengan semangkuk nasi, untuk hidangan diet keto ini kamu mampu menggantinya dengan Cauliflower Rice. Cara membuat ‘nasi’ ini cukup mudah. Kamu cuma perlu menumis kembang kol yang telah dihaluskan apalagi dulu selama 5 menit. Untuk Masamman Curry kamu membutuhkan bumbu massaman curry, asam jawa, jahe, bawang butih, minyak sayur, bawang bombai, daging ayam, santan, lemon, bayam, dan soy sauce. Cara memasaknya; tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam lalu air asam jawa, bumbu massaman, jahe. Kemudian tumis sampai busuk. Lalu masukkan soy sauce, air lemon, dan santan. Terus aduk sampai matang. Sajikan bareng Cauliflower Rice.